Trứng chiên cốm - món ngon ngày thu Hà Nội

Trứng chiên bên ngoài vàng giòn, bên trong quyện thịt ngọt mềm và cốm dẻo thơm. Món ăn đưa cơm, dễ làm trong tiết trời mùa thu.

Bí quyết để thịt kho lên màu đẹp

Cùng nguyên liệu, cùng gia vị nhưng có người kho mãi vẫn màu xỉn đục, có người lại lên màu hổ phách đẹp mắt.

Thầy trò chủ động duy trì nhịp học tập dù không đến trường

Nhiều trường ở Hà Nội đang triển khai dạy học trực tuyến khi học sinh không thể đến trường do đường ngập bởi mưa lớn những ngày qua.

7 loại rau củ giúp hạ huyết áp không cần thuốc

Củ dền, bông cải xanh bổ sung oxit nitric, giúp thư giãn và mở rộng mạch máu, hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao.

Những con ngõ ẩm thực lưu giữ ký ức người Hà Nội

Đồng Xuân, Ấu Triệu hay Tạm Thương đều là những con ngõ đặc trưng Hà Nội, là "thiên đường" của ẩm thực đường phố, nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm.

Phát triển sản phẩm du lịch từ các “sứ giả văn hóa đặc biệt”: Câu chuyện văn hóa từ các món ăn

Chạm vào văn hóa qua ẩm thực đang trở thành xu hướng du lịch được ưa chuộng. Đặc sản vùng miền, cách chế biến và nguồn nguyên liệu mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm...

Củ niễng xào trứng kiểu đồng bằng Bắc Bộ

Niễng giòn ngọt quyện trứng bùi béo, vị vừa vặn. Đây là món ăn đặc trưng nhiều tỉnh Bắc Bộ vào tháng 10.

Kỹ năng cần dạy trẻ trong mùa mưa bão

Cha mẹ nên trang bị cho con những kỹ năng đảm bảo an toàn, khả năng thích nghi khi thời tiết mưa bão tránh nguy hiểm đến tính mạng

Món xôi tôm cho ngày mưa bão